Początek jesieni to czas, w którym żegnamy się ze smakami lata i witamy nowe dania i aromaty. To już koniec sezonu na lekkie, delikatne posiłki. Jesienią pragniemy jeść sycące i rozgrzewające potrawy. To świetny czas, aby zaskoczyć swoich bliskich oryginalnym smakiem samodzielnie przygotowanych dań. Istnieje kilka potraw, które zyskują nasze uznanie w czasie chłodnych, jesiennych miesięcy. Poniżej kilka wyśmienitych propozycji dań z sezonowych składników, dzięki którym zachwycisz rodzinę i znajomych Twoim kulinarnym talentem!
Dynia – królowa jesiennych potraw
Już na początku jesieni na naszych stołach pojawiają się potrawy z dyni. Dynia stanowi bazę do rozmaitych, sycących jesiennych dań. Uwielbiana przez wiele osób zupa dyniowa to popularne danie, które pomoże nam się rozgrzać w chłodniejsze dni. Pyszna zupa z dyni ma swoich fanów zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. A jeżeli mamy ochotę na coś bardziej konkretnego, świetna propozycja to placki dyniowe. Możemy je jeść zarówno na słono, jak i na słodko. Jednak jest też coś, co zachwyci każdego prawdziwego łasucha. To oczywiście przepyszne ciasto dyniowe, które posmakuje wszystkim!
Rozgrzewające potrawy z grzybów na jesień
Kiedy jest najlepszy czas na grzybobranie? Oczywiście jesienią! Dlatego w tym okresie w naszym menu często pojawia się aromatyczna zupa grzybowa. Jest pyszna i rozgrzewająca, a więc idealna na jesień. Ale grzyby to nie tylko składnik na zupę. To również doskonały pomysł na wszelkiego rodzaju sosy. Smaczny sos grzybowy to świetny dodatek do różnego rodzaju potraw. Możemy polać nim kasze, ziemniaki, makaron i ryż. Przepyszne w smaku grzyby mogą również stanowić bazę do prostych zapiekanek z bułek. Dodaj do tego ser żółty i pyszna kolacja gotowa.
Jesienią postaw na dania z brukselką!
Jesień to czas zbiorów smacznej brukselki. Z tego pysznego warzywa możemy przygotować wiele wyśmienitych potraw, które skutecznie nas rozgrzeją. Jednym z przykładów jest oczywiście doskonała w smaku zupa brukselkowa. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, dlatego możemy cieszyć się jej doskonałym smakiem, kiedy tylko mamy na to ochotę. Równie prosta w przygotowaniu będzie makaronowa zapiekanka z brukselką. To sycąca propozycja na te dni, kiedy nie mamy pomysłu, co ugotować. Brukselkę możemy również potraktować jako dodatek do dań mięsnych z ziemniakami (świetna zamiast surówki!).
Jesień to idealny czas na eksperymenty w kuchni. Długie, jesienne wieczory zachęcają do gotowania. To świetna okazja, aby sprawić radość sobie i swoim bliskim, przygotowując smakowite potrawy. Koniecznie wypróbuj opisane wyżej dania z sezonowych składników. Jeżeli gotowanie jest Twoją pasją, to nasze propozycje jesiennych potraw na pewno Cię zachwycą. A po ugotowaniu – delektuj się doskonałym smakiem! A później odpocznij z kubkiem pysznej, ciepłej herbaty. To świetny pomysł, aby się przyjemnie rozgrzać, a dodatkowo dostarczyć sobie niezapomnianych doznań smakowych!
WWA