Kuchnia

Herbata to napój, który można znaleźć niemal w każdym domu. Jest ona świetnym dodatkiem, do śniadania czy kolacji. Ponadto, kto  nas nie lubi spędzać czasu z dobrą książkę i kubkiem gorącej herbaty pod kocykiem? Dzięki niej, można się rozgrzać. Ponadto herbata, to bardzo zdrowy napój. Jednak warto wiedzieć, które jej …

Hummus jest bardzo popularnym dipem w krajach środkowo-wschodnich. Jednak jego nietuzinkowy smak – podbija coraz to nowsze lądy. Poznaj udowodnione naukowo właściwości zdrowotne i odżywcze hummusu! Hummus – niezwykle odżywczy i stanowi świetne źródło roślinnego białka Hummus zawiera szeroką gamę witamin i minerałów. Zazwyczaj składa się z: ciecierzycy, tahini (zmielone …

Powinniśmy pamiętać, że ryby zawierają w sobie wiele ważnych wartości odżywczych, przede wszystkim kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, które zapobiegają groźnym chorobom. Powinniśmy jeść ryby co najmniej raz w tygodniu. Mamy poniżej cztery rodzaje ryb, przykład ich przyrządzenia, oraz podpowiedzi na to, z czym się dobrze komponują. Pamiętajmy, że mięso …

Indie kojarzą się nam z kolorami, energią, miłością i różnorodnością. To kraj o największej liczbie ludności po Chinach. Jest to państwo pełne bogactwa, a zarazem biedy, są różnorodne krajobrazy, a także ludzie różnorodni kulturowo. Tym to sposobem niejednolitość będzie również gościła na stołach. Kuchnia indyjska jest bardzo zdrowa. Choć charakteryzuje …

Jesienna kuchnia zachwyca pełnią smaków i czaruje barwami, a wysyp sezonowych produktów daje nieograniczone pole do kulinarnych popisów. Wśród warzyw prym wiodą dyniowate, na czele z patisonami, z których możemy wyczarować pożywne i oryginalne dania. Najlepszym przykładem nietuzinkowej potrawy są Patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną – pokochają je miłośnicy …

Nasze kuchnie stanowią dla nas wyjątkową przestrzeń do przygotowania posiłków, a niekiedy również do wspólnego spędzania czasu z bliskimi. Niektóre z nich mają w sobie duży potencjał ze względu na spory metraż, inne są bardzo kameralne. Każda kuchnia może być jednak bardzo praktyczna, dzięki sprzętom, w które zainwestujemy. Oto kilka …

Letnie dni zachęcają do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Jedną z przyjemniejszych opcji aktywności w plenerze, może być wycieczka rowerowa poza miasto. Po dłuższym czasie pedałowania, warto zrobić przerwę na sycącą przekąskę, która doda nam energii na dalszy etap drogi. Łatwe do zapakowania, nie wymagające użycia sztućców, tak zwane comfort …

Gorące, letnie miesiące potrafią dać się we znaki. Kiedy temperatura znacznie wzrasta, przestajemy mieć ochotę na jedzenie. Coś jednak jeść trzeba, aby dostarczyć organizmowi energię oraz wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Jak sobie radzić podczas upałów? Skorzystaj z dobrodziejstw, jakimi są świeże, lekkostrawne produkty. Na mały głód i ochotę na „coś …

Gdy wybieramy kawę, kierujemy się przede wszystkim doznaniami smakowymi, jakie mogą nam zapewnić jej poszczególne rodzaje. Nie każdy z nas zdaje sobie jednak sprawę z tego, że niemal każdy z nich ma pewne właściwości prozdrowotne. Warto je poznać choćby po to, aby czerpiąc przyjemność z picia tego smacznego napoju, nieść …

Z roku na rok dieta wegańska staje się coraz popularniejsza. Rezygnujemy z jedzenia produktów odzwierzęcych z różnych powodów, na przykład zdrowotnych czy etycznych. Przejście na dietę wegańską wiąże się z całkowitym zmianę sposobu żywienia. Czy wegańskie śniadanie musi być nudne? Oczywiście, że nie. Oto kilka szybkich i smacznych przepisów dla …