Kimchi to tradycyjna koreańska potrawa, która zyskała międzynarodowe uznanie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i korzyściom zdrowotnym. Jest to fermentowane danie, które stanowi nieodłączny element koreańskiej kuchni i kultury. Co to jest kimchi? Podstawą większości odmian kimchi jest kapusta pekińska, choć używa się również innych warzyw, takich jak rzodkiewka, ogórek czy …
Read More »